適当って、サイコー

汁なし担々麺リベンジ。

今日はちゃんと中華麺買ってきたよー。

先週作ったのは山椒の辛さが足りなかった気がしたから、今回は芝麻醤少なめ花椒多めで。

他の調味料も適当に。

そしたらバッチリきさくテイストになった!!

やった!!

2回目なのにすごい進歩だー。

しっかし、昼から頭が痛い…。

明日ライヴ行きたいんだけどな。