ガトーショコラを作ってみた。
見た目は普通?
でもほんとは小麦粉ではなくおからで作ったのだ!
おからとココアと卵と砂糖と牛乳。
卵をもったり泡立てるのが面倒だったのでベーキングパウダーも。
かんじんの味は…
焼きたては、おからかなって分かるもそもそ感はあったけど
1日置いたらしっとりして美味しかったです。
バター使わず低カロリーに仕上げたって、アイスのっけちゃ意味ないわいね。
まーるいのは余った餃子の皮を焼いたやつです。
言わなかったらめっちゃおしゃれな感じじゃない?
ウエハースとかビスコッティとか思って食べてます。